Kahwila

Wihasjärven Kahwila – Puhtaita makuja Oriveden ja Kangasalan rajalla

Kun astut vanhan Vihasjärven kansakoulun ovesta ja aistit tuoreiden leivonnaisten ja kahvin houkuttelevan tuoksun, tiedät saapuneesi Wihasjärven Kahwilaan. Koulun puutarhan ja lähiluonnon marjoista sekä villiyrteistä valmistetun mehun kanssa voit herkutella keittiömestari Aijan loihtimilla suolaisilla ja makeilla leivonnaisilla. Eikä kahvilan herkkupöydästä tietenkään puutu suklaata. Käsityönä valmistetut  suklaakonvehdit ovat paitsi kauniita myös suussa sulavia.

Herkutteluhetkien jatkaminen on mahdollista vielä kotonakin, sillä kaikkia kahvilan tuotteita voi hankkia myös mukaan. Lisäksi Lähituotepuodista löydät hunajasta sekä villiyrteistä, kuten mesiangervosta ja kuusenkerkästä, valmistetut delituotteet. Jokainen kahvilan ja puodin herkku on valmistettu rakkaudella käyttäen oman puutarhan tai paikallisten tuottajien puhtaita raaka-aineita.

Maukkaiden kahvilatuotteiden lisäksi sydämellinen palvelu ja tunnelmallinen ympäristö ovat asioita joihin kahvilan emäntä Aija ja isäntä Tapani haluavat panostaa. Heiltä saattaa posliinisen kahvikupposen lomassa kuulla myös muutaman tarinan koulurakennuksen historiasta, tai vaikkapa koulun pitkäaikaisesta opettajasta Anna Pietilästä, jonka luokassa kahvila nykyään sijaitsee.

Tervetuloa nauttimaan aidoista makuelämyksistä sekä historiallisesta tunnelmasta!

Nautitpa herkut sitten viihtyisässä kahvilassa alkuperäisten tulisijojen lämmittäessä tai koulun perinnepuutarhassa, tarjoamme ainutlaatuisia hetkiä ja makuelämyksiä jokaiselle.